Üzüm çəyirdəyi Avropada dərman niyyətinə satılır. Möcüzəvi çəyirdək şişdən, soyuqdəyməyə qədər bir çox xəstəliyin müalicəsində istifadə edilir. Üzümün çox faydalı olduğu bilinir. Xüsusiyyətlədə zehin açıcılığı ilə imtahanlardan əvvəl kişmiş tövsiyə edilər. Amma bir çoxumuz üzümü yeyərkən çəyirdəyini döyüşən olarıq. Ve onu çıxarıb,atarıq. Hətta marketlərdə ən çoxçəyirdəksiz üzümlər rəğbət görər və daha çox satılar. Halbuki üzümün çəyirdəyinini bu gün bir çox Avropa ölkəsində dərman niyyətinə, həblər halında satılır. Yavaş yavaş Türkiyədə də yayılmağa başlayan üzüm çəyirdəyini, yaxında bütün əczaxanalardakı yerini alacaq. Bu çəyirdəyin ən əhəmiyyətli faydası qan damarı təmir edicisi olması. Qan damarları insan üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Başınızdan ayaq uclarınıza qədər hər yer qanla bəslənir.Əgər qan damarları yaşlanar, xəstələnər, zəifləyər, incəlir və qansızdırsa, sağlamlığınızda təhlükə var deməkdir. Əgər oksigeni daşıyan qan düz bir şəkildə axmırsa ürək əzələniz ziyan görə bilər.Üzüm çəyirdəyi zəifləmiş qan damarlarını gücləndirib normal sağlamlıqlarına çevirə bilən, qan dövran pozuqluqlarının düzəldə bilən və qarçısınıala bilən bir quruluşa sahibdir. Xüsusiyyəti isə tamamilə təbii olması… Nüvə, damar xəstəliklərini müalicə edir. Zəifləmiş qan damarlarının quruluşunu gücləndirir.
Üzüm çəyirdəyii 1947-ci ildə Bordeaux Universitetindən təqaüdçü tibb professoru, Fransız Kimyaçı Jack Masquelier tərəfindən kəşf edilmiş.
Çəyirdək ilk olaraq hamiləliyindən ötəri həddindən artıq şişi olan fakültənin dekanının yoldaşına, dekan tərəfindən verilmiş.
Masquelier o günü belə izah edir;
-“Qadın, şişmiş qıçları ilə o qədər yorğun görünürdü ki, çətinliklə gəzə bilirdi. Üzündən, çəkdiyi ağrıları oxumaq mümkün idi.
Nə edə bilərəm də bu qadının ağrılarını dindirə bilərəm deyə düşündüm.
Sonra dekanın yoldaşına çəyirdəyi verdiyini gördüm.
Dekanın yoldaşı 48 saat içində yaxşılaşdı. O halda, mən üzümçəyirdəyində xüsusi bir şeylər ola biləcəyini düşündüm.
“1950də üzüm çəyirdəyi Resivit olaraq bilinən və Fransada satılan ilk damar qoruyucu dərman olmuş.
Həkim Masquelier və həmkarları, üzüm çəyirdəyinin varis üzərindəki təsirini təsdiqləyən doqquz təcrübə etmişlər. Bununla birlikdə çəyirdək, göz qamaşması, gecə korluğu,arterit,allergiya və burun qanamalarını müalicəsində də istifadə edilmiş.
“Əgər nizamlı olaraq üzüm çəyirdəyi yesəniz damar divarlarınız güclənəcək.” deyir Dr. Masquelier. Diş əti qanayanlar istifadə etməlidir. Yaxşı üzüm çəyirdəyinə ehtiyacımız olub olmadığını necə öyrənəcəksiniz?Həkim Masquelierin mövzu ilə əlaqədar fikirləri bu şəkildə:
“Səhər dişlərinizi fırçalarsınız və diş ətlərinizin qanadığını görərsiniz. Ya da gözünüzdə bir qan ləkəsi fərq edərsiniz. Və ya gecələri özünüzü yorğun hiss edərsiniz, baldırlarınız şişər, şiş olduğunu fərq edərsiniz. Bu vəziyyətdə üzüm çəyirdəyi bütün bu patoloji mexanizmlərlə mübarizə edər.
“1995-ci ildə İtaliyada edilən bir araşdırmada 150 milliqramlıq üzüm nüvəsinin ağrını, yanma qaçınma hissini və arteriyaların şişmə dərəcəsini azaltmada, geniş şəkildə istifadə edilən bir əczaçılıq dərmanından daha sürətli və üzün surəli təsirli olduğu tapılmış. 1985-ci ildə də Fransada 92 xəstə üzərində edilən təcrübə, 28 gün boyunca 300 milliqram üzüm çəyirdəyi qəbul etmənin, ağrını, qaşınmaların gecə girən qıç şişmələrini yüzdə 50dən daha çox azaltdığını göstərmişdir. Üzüm nüvəsini digər bir faydası isə gözlərə… Gecə fikirində əhəmiyyətli olan parlaq istiliklərin səbəb olduğu göz qamaşmalarəndan qurtulmağa köməkçi olur
Üzüm çəyirdəyi bundan əlave təzyiqli xestelere de cox yaxsi təsir göstərir.Antioksidantlar, bədənimizdəki kimyəvi reaksiyalar nəticəsində yaranan və ya çöldən siqaret, spirt, çirkli hava v. s . ilə alınan zərərli maddələri təsirsiz hala gətirir.
Mütəxəssislərə görə bədənin antioksidant istehsalı 25 yaşından sonra yavaşlamaqdadır. Bu yavaşlamanın gətirib çıxardığı deformasyonları yox etmək üçün bilinən ən qüvvətli antioksidant isə təbii üzüm çəyirdəyi ekstraktı olduğu ifadə edilir.
Bundan əlavə çəyirdək, bağ toxumalarını gücləndirərək dəri sallanmasına mane olur. Dərinin elastik, yumşaq və düz olmasını təmin edir. Üzüm nüvəsində tövsiyə edilən miqdar gündə 150 ilə 300 milliqram.
Damar sağlamlığını qorumaq üçün lazımlı doza isə gündə 5-10 qram. Üzüm çəyirdəyinin insanlar üzərində hər hansı bir yan təsiri görülməmişdir.
* Qan damarlarının köməyə ehtiyac duyduğunu düşünənlər.
* Dərisindəki qırışıqlıqlar gündən günə çoxalanlar
* Dəris(n)i cansız və solğun görünənlər
* Cinsi həyatında özünü qeyri-kafi hiss edənlər
* Ürəklə əlaqədar problemləri olanlar
* Ani infarkt riski olanlar
* Görmə gücündə yaşlanmağa bağlı pozulma olanlar
* Şişliklər və şiş allergiyalarında
* Yüksək təzyiqdə
* Asanca qanama və göyərmə meyli olanlar
* Daha əvvəl qanamağa bağlı iflic keçirənlər
* Şəkər xəstəliyi olanlar
* Varis və hemoroit kimi sualları olanlar
Bunu ifadə etmək lazımdır ki; yuxarıda bəhs etdiyimiz faydaların bir çoxu çəyirdəyin damarları təmir edici xüsusiyyətindən qaynaqlanır.
Çünki damarlar, insan bədənini dəstək olan ana mexanizmlər. Onların pozuqluğu insan bünyəsində bir çox xəstəliyə səbəb olur.
