Mütəxəssis Diyetisyen Serkan Tutar, hər ana-atanın uşaqlarının uzun boylu olmasını istədiyini ifadə edərək, “Bunu reallaşdırmanın bir yolu da qidalardan keçir.Kiçikkən yediyi qidalardan hər biri onları gələcəkdə hündürboylu edir” dedi.
Mütəxəssis Diyetisyen Serkan Tutar, hər keçən gün sağlam bəslənmə şüurunun artması, insanların özlərini daha çox önəmsəməsi və sağlamlıqlarına diqqət etmələri səbəbilə insan ömrünün artdığını ifadə edərək, “İnsanların qidaları daha asan əldə edə bilməsi sağlam qida seçimi alternativlərini artırmış və daha uzun boylu bir cəmiyyət meydana gətirmişdir.
Daha uzun boylu olmaq daha yüksək əzələ quruluşuna sahib olmaq mənasına gəlməklə birlikdə bunun yetkinlik dövründə ən əhəmiyyətli dəstəkləyicisi də idmandır. Boyu uzadan qidaların təməli kalsium mineralı və D vitamininə əsaslanır. Əgər yetkinlik dövründəki uşaq bu vitamin və mineralı kifayət səviyyədə qəbul edirsə mümkün olduğunca uzun boya sahib olacaqlarını unudmamalıdır. Ana və ataların da bu mövzuya diqqət göstərməsi lazımlıdır. “Deyə danışdı.
Mütəxəssis Diyetisyen Serkan Tutar, uşaqların boylarının uzun olması üçün bu təklifləri verdi:
Süd və məhsulları:
Kalsium mineralının təməli süd və süd məhsullarıdır. Xüsusilə, sümük və diş inkişafı üçün lazımlı olan kalsium ehtiyacının hamısını ala bilmək üçün süd, qatıq, ayran, pendir və kəsmik kimi qidaların yetkinlik dövründəki uşaqlarınızın qidalanma proqramında olması əhəmiyyətlidir.
Gün içərisində 2 su stəkanı süd, 1 su stəkanı qatığı mütləq uşaqlarınıza yedirin. Ayrıca bunlara əlavə olaraq səhər yeməyində pendir növlərinin olması, ana yeməklərlə birlikdə ayran istehlakı kalsium alışını dəstəkləyir.
Küncüt:
Kalsium tərkibi ən yüksək olan qidalardan biridə küncütdür. Ümumiyyətlə, adi ərzaq kimi yeyilməyən küncütü simit, börek və bəzi qoğal növlərinə əlavə edərək uşaqlarınıza yedirə bilərsiniz.
Burada diqqət edilməsi lazım olan ən əhəmiyyətli xüsus isə küncütün tərkibində yüksək yağ tapılmasıdır. Bu yağın davamlı istehlakı uşaqlarınızın kilo almasına da səbəb ola bilər.
Çedar pendiri:
Bütün pendir növləri içərisində kalsium tərkibinə görə Çedar pendiri birinci yeri tutur. Çünki, 100 qr Çedar pendirində 720 mg kalsium var.
Çox evlərimizdə seçim edilən bir pendir növünə uşaqlarınızın yetkinlik dövründə mətbəxlərimizdə xüsusilə yer ayrılmalıdır.
Çərəzlər:
Uşaqların keflə istehlak etdikləri qidaların başında gələn çərəzlər kalsium tərkibi yüksək olan qidalardandır.
Əgər uşaqlarınız kifayət qədər süd və məhsulları qəbul etmirsə bunlara dəstək olaraq fındıq, fıstıq, badam və ya qoz kimi çərəzlərlə dəstək edilməsi vacibdir. Gün içərisində orta hesabla 1 ovuc dolusu çərəz istehlakı daha uzun boylu bir gələcək üçün əhəmiyyətlidir.
Uşaqlarda boy uzanmasını təmin edən əsl faktor kalsium və D vitamininin birlikdə alınmasıdır. Bu iki qida elementi boy uzanmasında birlikdə baş rol oynamaqdadır. Yuxarıda bəhs etdiyimiz zəngin kalsium qaynaqlarının yanına, D vitamini tərkibi yüksək olan qidaları istehlak edilməlidir. Balıq yağı kalsium sorulmasını dəstəklərkən, D vitamini ilə zənginləşdirilmiş olan süd, pendir və yumurta da seçim edilə bilər.
D vitamininin ən zəngin qaynağı günəş işığıdır. Günəşdən kifayət qədər faydalanmayan fərdlərdə istənilən səviyyədə boy uzanması təmin edilə bilməz. Ayrıca C vitamini tərkibi yüksək olan qidalarda kalsium bədəndəki kalsium sorulmasını artırır.
Bütün körpələrə və uşaqlara sağlam olmaq arzusu ilə…
