Ərzaqlar:
Suxarı – 50 qr.
Qırmızı lobya konservi – 1 banka
Qarğıdalı konservi – 1 qutu
Bərk pendir – 200 qr.
Bişmiş yumurta – 2 ədəd
Sarımsaq – 2 diş
Mayonez – 200 qr.
Duz, istiot
Hazırlanması:
Yumurta sürtgəcdən keçirilir, sarımsaq xırdalanır. Pendir sürtgəcin iri gözündən keçirilir. Lobya və qarğıdalının suyu süzülür. Bütün ərzaqlar salat qabında yüngülcə qarışdırılır, duz, istiot vurulur. Mayonez qatılır. Üzərinə suxarılər yığılır, şüyüd ilə dekor olunur.
Nuş olsun!
